中国是有七千年文明历史的古国，那么玉石加工也有了七千年的历史。在玉石雕刻的历史长河中，我们的祖先创造了非常先进的雕玉工具和玉雕方法，我们将许许多多的玉雕方法当中常用的一部份，简单介绍如下：
１、浮雕：指凸雕，有浅浮雕，深浮雕；还有俏色雕，如：福禄寿禧等。
２、透雕：是指透空雕，有十字透空雕，有圆形透空雕，有纹饰透空雕等。如：动物的下肢和树枝等。
３、镂雕：是指将玉石镂空，而不透空，有深镂空（如：花瓶、笔筒等）和浅镂空（如：笔洗、烟缸等）。
４、线雕：是指线刻、丝雕，如：人物的头发，动物的毛发和水浪等。
５、阴雕：是指凹下部份的一种雕刻方法，如：阴阳八卦等。
６、圆雕：是指圆弧形雕刻，如：茶壶、茶杯和球形玉件等。